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ホットケーキ。-レシピのメイン写真

ホットケーキ。

meneco
meneco @cook_40087748

ふわふわしっとりホットケーキ。
このレシピの生い立ち
ふわふわしっとりホットケーキ。高さはでませんので、パンケーキみたいに重ねてどうぞ。

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材料

  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小2
  • 砂糖 40g
  • 塩 少々
  • サラダ油 大1
  • 蜂蜜 大1
  • 卵 1個
  • 牛乳 140ml
  • バニラエッセンス お好みで。
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作り方

  1. 1

    上から順番にまーぜまぜ。牛乳は少しづつ。

    • ホットケーキ。作り方1写真
  2. 2

    しっかり混ぜます。

    • ホットケーキ。作り方2写真
  3. 3

    最後はサラサラになります。これでok。

    • ホットケーキ。作り方3写真
  4. 4

    テフロン加工のフライパンで油引かずに焼きます。

    • ホットケーキ。作り方4写真

コツ・ポイント

途中、練る感じで大丈夫です。生地固くても頑張ってまぜます。
牛乳は大体1/3くらいづつ入れたらいいと思います。

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meneco
meneco @cook_40087748
2013/09/13 12:25に公開
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ケーキ はちみつ 牛乳 薄力粉 卵

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