おつまみ きゅうり
辛さ調節自由自在！ にんにくときゅうりのピリ辛おつまみです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを炒めておつまみにしてみました。
作り方
- 1
きゅうりを洗い 太めの千切りにし、にんにくは薄くスライスする。
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- 2
フライパンを火にかけ、オリーブ油・にんにく・輪切り唐辛子を入れて炒めていく。
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- 3
にんにくの香りが出てきたら、きゅうりを入れ黒胡椒を入れてさっと炒める。
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- 4
器に盛り付け、仕上げにアジシオを全体に振りかけ完成です！
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コツ・ポイント
きゅうりを入れたら サッと炒めるのがポイントです！ 白ワインやハイボール もちろんビールにもあいますよ♪
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