ふわふわオムライスタマゴ
緑の妖精あきら @cook_40136251
ふわふわとカリカリが両方楽しめ
テレビ見ながらでも泡立てできて楽チンでした。
このレシピの生い立ち
旦那様に気軽に食べれるものを求められ、かつたくさん食べれるように
ふわふわオムライスタマゴ
ふわふわとカリカリが両方楽しめ
テレビ見ながらでも泡立てできて楽チンでした。
このレシピの生い立ち
旦那様に気軽に食べれるものを求められ、かつたくさん食べれるように
作り方
- 1
タマゴ3個を、オイスターソース、牛乳を入れて、泡立て器で表面がふわふわするまで混ぜます。
約200回くらい - 2
予め温めてあるフライパンに
バターを入れて、混ぜた卵をゆっくり入れます。
この時泡を潰さないようにします。 - 3
蓋をしながら弱火でフチがカリカリになるまで熱します。
- 4
そのまま、作って置いたケチャップご飯の上に乗せて完成です。
コツ・ポイント
たくさん泡立てればその分クリーミーになり
うえはふわふわ外側カリカリになりました。
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