鶏とサツマイモの照りマヨ炒め
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306
さつまいもと鶏肉はどちらも柔らかく甘くてとても美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
サツマイモと鶏肉とてもボリュームある一品です。これだけで十分満足、お腹も一杯になる一品ですよ!(^^)!
鶏とサツマイモの照りマヨ炒め
さつまいもと鶏肉はどちらも柔らかく甘くてとても美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
サツマイモと鶏肉とてもボリュームある一品です。これだけで十分満足、お腹も一杯になる一品ですよ!(^^)!
作り方
- 1
サツマイモは２㎝角に切り、水にくぐらせ灰汁を抜く。鶏肉は３㎝角に切りビニール袋に酒と片栗粉を入れ揉み込み少し置く。
- 2
フライパンに油を敷き、サツマイモをこんがりと焼き皿に取っておく。
- 3
その後フライパンで鶏肉を焼き色がつくまで焼き、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
＜3＞に＜2＞を入れ★を入れ炒め合わせる。タレを絡ませ煮詰めたら出来上がり!(^^)!
コツ・ポイント
私の料理はありきたりの材料で簡単に出来る料理を目指しています。誰もが簡単に出来る料理が一番だし、初めて料理に挑戦する人には最高ですね!(^^)!
私は６０代の男性です。８年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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