作って置くと美味しい簡単な煮物です☆このレシピの生い立ち家に余り物があったので、簡単な煮物にしました。
厚揚げはお湯をかけてキッチンペーパーで水分を軽くふき取り縦半分幅１センチに切る
鶏胸肉は一口大、いんげんは食べやすい大きさに切る
鍋にごま油を入れ火にかけ鶏胸肉を表面の色が変わるまで炒める
厚揚げといんげん、☆を入れる
沸騰したらアクを取り１５分程煮る
作ったら少し置いて食べるときにもう一度温めると味が染みて良いと思います。いんげんの代わりに青菜でもどうぞ。
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