ドン！ジャポネの下段にかぼちゃとたまねぎを入れる。上段に鮭を入れ、酒大さじ1（分量外）を振る。

鮭は余分な水分を捨て、骨を外して下段に入れる。グリンピースを加え、調味料を回しかける。蓋をして、600W　5分加熱する。

バターを加え、蓋をして、そのまま5分蒸らす。

器に盛りつける。