パスタを表示時間より少し短めに茹でます。

パスタの茹で汁を大さじ1と、片栗粉、しょうがを豆腐を崩しながら混ぜていきます。

フライパンで牛乳を温めます。
ふつふつしてきたら、2を入れてとろみを付けていきます。
温まったら、醤油を入れます。

とろみが付いたら、パスタを入れて全体に絡めます。
火を止めて、細かく切って裂いたカニカマを混ぜます。

最後にノリを振りかけて完成。