コーンが甘い☆たまごサンド

しじみごはん
しじみごはん @cook_40069258

粉チーズと辛子でコクの有る卵サンドにコーンの甘味が引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
卵サンドに辛子入りはお約束♪いつもは入れない粉チーズを加えてみたら、コーン入りにぴったりでした(*´∀`)♪

コーンが甘い☆たまごサンド

粉チーズと辛子でコクの有る卵サンドにコーンの甘味が引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
卵サンドに辛子入りはお約束♪いつもは入れない粉チーズを加えてみたら、コーン入りにぴったりでした(*´∀`)♪

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材料

  1. 食パン(12枚切) 2枚
  2. 1個
  3. コーン 大さじ3程度
  4. ブロッコリーの茎 大さじ2程度
  5. マヨネーズ 大さじ1〜
  6. 粉チーズ 小さじ1〜
  7. 辛子 1cm〜
  8. 少々
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。冷めたら塩、胡椒を振り、マヨネーズと粉チーズ、辛子を混ぜて合わせる。

  2. 2

    コーンと茹でて刻んだブロッコリーの茎を合わせる。

  3. 3

    パンに挟んで召し上がれ♪

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎の他にキャベツの芯やインゲン等、甘味とやや食感の有るものが合うと思います。
マヨネーズや辛子はお好みで量を調節してください。

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しじみごはん @cook_40069258
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フェイシャルエステティシャン☆東京都在住 2児のママです!大学時代にjrV&F取得CPAを目指したりピザ・パン屋を巡ったりカフェ勤務後、パティシエをしていました♪⭐東海連合 #56           
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