ゴーヤとピーマンの甘辛味噌炒め☆

ゴーヤとピーマンの甘辛味噌炒め☆

lycee @cook_40037124

甘辛味でモリモリ食べられちゃいます！簡単なのであと１品にも、お弁当のスキマ埋めにも♪
このレシピの生い立ち
夏の野菜をゴハンにもお酒にも合うように仕上げてみました！簡単！！

甘辛味でモリモリ食べられちゃいます！簡単なのであと１品にも、お弁当のスキマ埋めにも♪
このレシピの生い立ち
夏の野菜をゴハンにもお酒にも合うように仕上げてみました！簡単！！

ゴーヤとピーマンの甘辛味噌炒め☆

lycee @cook_40037124

甘辛味でモリモリ食べられちゃいます！簡単なのであと１品にも、お弁当のスキマ埋めにも♪
このレシピの生い立ち
夏の野菜をゴハンにもお酒にも合うように仕上げてみました！簡単！！

甘辛味でモリモリ食べられちゃいます！簡単なのであと１品にも、お弁当のスキマ埋めにも♪
このレシピの生い立ち
夏の野菜をゴハンにもお酒にも合うように仕上げてみました！簡単！！

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

３人分くらい

ゴーヤ半分
ピーマン２個
☆醤油大さじ１
☆甜面醤大さじ２
☆味噌大さじ１
☆酒大さじ２
☆豆板醤小さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ゴーヤは種をとり薄切りにし、塩もみする。（１０分ほどおいて水分をよーく切って下さい☆）
2

その間にピーマンを細切りにしておく！！
3

☆の材料を全て混ぜ合わせておく。
4

フライパンにゴマ油（分量外）をひいてゴーヤとピーマンを炒め、油が馴染んできたら３をイッキに加える。
5

全体がなじんだら味を見て、お好みで塩胡椒をふって出来上がり！
シャッキリしているほうが美味しいです♪

コツ・ポイント

炒めすぎず、野菜のシャキシャキを楽しんで下さい♪

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

lycee @cook_40037124

2010/06/26 22:19に公開

作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね！！http://ameblo.jp/lyceekitchen/