塩レモンで＊かぼちゃのサラダ＊
meg115 @cook_40050302
カッテージチーズとヨーグルトの酸味で爽やかサラダ♪ 塩レモンでバージョンＵＰです♪♪
このレシピの生い立ち
何か足りないなぁ…と思っていた、かぼちゃのサラダ。塩レモンと酢玉ねぎで驚く美味しさに変身しました…。
塩レモンで＊かぼちゃのサラダ＊
カッテージチーズとヨーグルトの酸味で爽やかサラダ♪ 塩レモンでバージョンＵＰです♪♪
このレシピの生い立ち
何か足りないなぁ…と思っていた、かぼちゃのサラダ。塩レモンと酢玉ねぎで驚く美味しさに変身しました…。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切って、耐熱容器に入れてラップをして５分〜加熱する。または蒸し器で蒸す。
- 2
かぼちゃがやわらかくなったらボウルに移し、多少形を崩しながら塩胡椒して冷ましておく。
- 3
○印の調味料は混ぜ合わせておく。
- 4
かぼちゃに○印と◇印をさっくり混ぜ合わせて、出来上がりです。
- 5
※酢玉ねぎがない場合は、玉ねぎのみじん切りをお好みで水にさらして使うといいでしょう。
コツ・ポイント
塩加減はお手持ちの塩レモンに合わせて調節してください。
ここでは、kebeibikoさんの塩レモンのピューレ【ID:19842289】を使用しています。とても使い勝手がよく重宝しています〜感謝♪
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