うまいナムル
にんにくよっち @cook_40121671
特売のもやしを常備菜に。傷みやすいもやしもこれなら◎もやし以外もいろんな野菜で試して！！お弁当にはにんにく抜きでもOK!
このレシピの生い立ち
特売のもやしを常備菜に！
うまいナムル
特売のもやしを常備菜に。傷みやすいもやしもこれなら◎もやし以外もいろんな野菜で試して！！お弁当にはにんにく抜きでもOK!
このレシピの生い立ち
特売のもやしを常備菜に！
作り方
- 1
にんにくをすりおろし、ごま油、醤油、塩、昆布だし、すりごま、一味唐辛子をボウルに入れ、よく混ぜる。
- 2
もやしを水から入れて茹で、沸騰したらざるに上げ、水をよく切る。
- 3
合わせ調味料の中にもやしを入れ、よくあえて出来上がり！！
コツ・ポイント
もやしの水気はキッチンペーパーなどをつかってしっかりきりましょう。
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