いくら食べても美味しい「たこ焼き」
usagigoya @cook_40136493
「たこ焼き」として食べ詰まったあとは「明石焼き」として楽しめます♪
このレシピの生い立ち
定番たこ焼きですが、食べ詰まったら明石焼きとして生まれ変わります♪
いくら食べても美味しい「たこ焼き」
「たこ焼き」として食べ詰まったあとは「明石焼き」として楽しめます♪
このレシピの生い立ち
定番たこ焼きですが、食べ詰まったら明石焼きとして生まれ変わります♪
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルに粉･水･玉子を入れ泡だて器でかき混ぜます。ここに糸こんにゃくのみじん切りを投入。
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- 2
キャベツは大きめのみじん切りにしておきます。
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- 3
熱したタコ焼き器に生地を流し入れお好みの具材を入れます。この時は概ね8分目に入れるのがベスト。その後生地を並々に継ぎ足す
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- 4
焼けたらソース･マヨネーズ･鰹節･青のり等お好みの味付けでどうぞ♪
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コツ・ポイント
一通り食べたら少し水分を足して焼くと柔らかくなります。これを市販の「お吸い物」に付けて食べると明石焼きの味に生まれ変わります。 たこ焼きの生地に糸こんにゃくのみじん切りを入れるとふんわり出来あがります。大葉を混ぜてもあっさりです。
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