簡単☆豚の角煮
すき焼きのたれで簡単に味付けしました。
このレシピの生い立ち
煮豚のたれは難しいので簡単に味付けできる調味料を考えました。
作り方
- 1
食べやすい大きさに豚肉を切る。圧力鍋にひたひたの水を入れて20分ほど下茹でする。
- 2
いったん鍋を綺麗に洗って、豚肉を戻す。
- 3
大根・ネギ・ゆで卵も入れて☆を全部入れて圧力鍋で30分煮る。
- 4
圧力鍋の火を止めて30分ほど放置して味をしみこませる。
コツ・ポイント
すき焼きのたれを使うので簡単に味付けできます。
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