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お料理上手の♪かぼちゃの煮物
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お料理上手の♪かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

お料理上手の♪かぼちゃの煮物

riricafe＋
riricafe＋ @cook_40119790

しっとりほくほく♪甘辛すぎず、ちょうどいい味付けです。

このレシピの生い立ち
みりん、醤油、砂糖の量を変えていろいろ作ってきましたが、これが一番いい加減かなと思います。
お試しくださいね♪

しっとりほくほく♪甘辛すぎず、ちょうどいい味付けです。

このレシピの生い立ち
みりん、醤油、砂糖の量を変えていろいろ作ってきましたが、これが一番いい加減かなと思います。
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お料理上手の♪かぼちゃの煮物

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riricafe＋ @cook_40119790

しっとりほくほく♪甘辛すぎず、ちょうどいい味付けです。

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みりん、醤油、砂糖の量を変えていろいろ作ってきましたが、これが一番いい加減かなと思います。
お試しくださいね♪

しっとりほくほく♪甘辛すぎず、ちょうどいい味付けです。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 砂糖 小さじ2杯
  • みりん 大さじ1杯
  • しょうゆ 大さじ1.5杯
  • 水 180cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切り、ところどころ皮をとる。

  2. 2

    皮を下にしてかぼちゃを並べる。調味料と水を加え、落とし蓋をして中火で煮る。

  3. 3

    煮汁がほとんど無くなったら
    完成です♪

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riricafe＋
riricafe＋ @cook_40119790
2016/10/13 01:37に公開
来訪ありがとうございます♪自分のレシピが誰かの食卓を彩るお手伝いができたら嬉しいと思いレシピをあげています。なるべく工程写真付きでわかりやすく、信頼できるレシピ作りを心掛けていますので、よかったら参考にしてくださいね。もとカフェオーナーの料理家です。管理栄養士、調理師、ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター、雑穀エキスパート、ナチュラルフードコーディネーター、だしソムリエ３級etc.
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