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バジルとツナのガーリックスバゲティ
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バジルとツナのガーリックスバゲティ-レシピのメイン写真

バジルとツナのガーリックスバゲティ

ゆうゆう♡
ゆうゆう♡ @cook_40102254
関東

乾燥バジルを使って手早く!ガーリックと粗引きコショウをきかせたシンプルなパスタ♪休日のランチに♡
このレシピの生い立ち
休日のランチに、家にあるもので作りました。

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材料

4人分
  1. スパゲティ 360g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ツナ缶詰 1缶
  4. 乾燥バジル 大さじ2
  5. にんにく(みじん切り) 小さじ1
  6. オリーブ油 大さじ2
  7. オリーブ油(仕上げ用) 大さじ2
  8. 塩 小さじ1
  9. コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    スパゲティを表示どおりに塩茹でします。乾燥バジル大さじ2を、ゆで汁で戻しておきます。

    • バジルとツナのガーリックスバゲティ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを縦半分に切って、さらに繊維に沿って薄くスライスします。

    • バジルとツナのガーリックスバゲティ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ2を熱して玉ねぎを均一に敷き、強火で1分動かさずに焼きつけます。

    • バジルとツナのガーリックスバゲティ作り方3写真
  4. 4

    焦げ目が少しついてきたら、強めの中火で3~4分、好みの柔らかさになるまで炒めます。

    • バジルとツナのガーリックスバゲティ作り方4写真
  5. 5

    にんにくを入れて軽く炒めたら、ツナ、塩小さじ1、粗引きコショウ適宜、1で戻したバジルを入れて軽く炒めます。

    • バジルとツナのガーリックスバゲティ作り方5写真
  6. 6

    茹でたスパゲティと、仕上げ用のオリーブ油大さじ2を入れて、具と混ぜ合わせて出来上がり♪

    • バジルとツナのガーリックスバゲティ作り方6写真

コツ・ポイント

ガーリックと粗引きコショウをきかせると、大人味になります♪

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ゆうゆう♡
ゆうゆう♡ @cook_40102254
2013/03/11 22:08に公開
関東
*食生活アドバイザー メディカルアロマコンサルタント 漫画家*毎日を穏やかに健康に過ごし、皆んなが笑顔になれる活動を目指しています。笑顔で食べてくれる家族に、いつか巣立つ子供達におうちのレシピを残したくて15年過ごしたアメリカ在住中から投稿し始めました。皆さんのお役に立ちながら美味しいものを共有できたら嬉しいです。お料理テーマの漫画作品も秋田書店で掲載させてもらってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18157006
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