しっとり、もっちりバナナレーズンブレッド
96のすけ @cook_40136582
超簡単!楽々!
材料を上から加え、混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
ニトリのフッ素樹脂加工された食器がとても便利で、イロイロと試した料理のひとつです。
しっとり、もっちりバナナレーズンブレッド
超簡単!楽々!
材料を上から加え、混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
ニトリのフッ素樹脂加工された食器がとても便利で、イロイロと試した料理のひとつです。
作り方
- 1
バターをホイッパーで混ぜ、ふんわりと柔らかくさせる。
- 2
とき卵を少しずつ加えながら混ぜる。
- 3
潰したバナナとハチミツを加えて混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスとアーモンドプードルを合わせてから加え、ダマがなくなるまでよ
混ぜる。 - 5
レーズンを適量加え、混ぜる。
- 6
型に流し込み、スライスしたバナナをトッピングして、上にアルミホイルをかぶせ、170度のオーブンで15分焼く。
- 7
15分たったらアルミホイルを外し、キツネ色になるまで5分位焼く。
コツ・ポイント
アレンジ **
アーモンドプードルを全粒粉に変えてもOK
ホットケーキミックスを薄力粉に変え、砂糖30g、ベーキングパウダー4gを食えてもOK
レーズンをクランベリーやブルーベリーに変えてもOK
トッピングのバナナをざく切りにしてもOK
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