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鯛の煮付け
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鯛の煮付け-レシピのメイン写真

鯛の煮付け

mussle12
mussle12 @cook_40088300

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材料

三人分
  1. 鯛 3切れ
  2. 酒 100CC
  3. 味醂 50CC
  4. 水 100CC
  5. 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鯛は鍋に入れて熱湯をかけてから水で冷やしてウロコを取ってね。

  2. 2

    鍋に水 酒 味醂砂糖 醤油煮る

  3. 3

    湧いてから鯛を入れて落としブタして
    中火で18分でOK

コツ・ポイント

焦がさないように ご注意下さい！

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mussle12
mussle12 @cook_40088300
2018/04/11 05:12に公開
関東料理人（元）
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