CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆ゴーヤチャンプル☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆ゴーヤチャンプル☆-レシピのメイン写真

☆ゴーヤチャンプル☆

yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419

ゴーヤの苦みを味わってください。。。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きで、ゴーヤと言えばやはりコレでしょう。。って事で作りました。

ゴーヤの苦みを味わってください。。。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きで、ゴーヤと言えばやはりコレでしょう。。って事で作りました。

もっと読む

☆ゴーヤチャンプル☆

yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419

ゴーヤの苦みを味わってください。。。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きで、ゴーヤと言えばやはりコレでしょう。。って事で作りました。

ゴーヤの苦みを味わってください。。。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きで、ゴーヤと言えばやはりコレでしょう。。って事で作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • 木綿豆腐 3/4丁
  • スパム 1/3缶
  • 卵 1個
  • 砂糖 大匙1強
  • 醤油 大匙2
  • みりん 大匙1
  • 豆板醤 大匙1
  • ダシの素 少々
  • 鰹節 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切ってタネとワタをスプーンで取り除きスライスしておく。スパムは食べ易い大きさにカットしておく。

  2. 2

    中華鍋を温めて油を入れ、スパムとゴーヤを炒める。よく水切りしたお豆腐を加えて更に炒める。

  3. 3

    砂糖、醤油、みりん、ダシの素、豆板醤を加えて味を調える。最後に溶き卵を回し入れたら出来上がり。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら鰹節を乗せてください。

コツ・ポイント

苦みが苦手な人はゴーヤを1度茹でるといいです。(ワタシは生のまま使いますが。。。。)スパムも減塩のモノであればそのまま使いますが、そうでない場合は1度茹でるといいです。豆板醤を入れましたが、無くてもオッケーですよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419
2010/06/28 02:26に公開
台所に立ってる時間が一番好き。 ダイエットも頑張っているけど食べるのも好き。 簡単でヘルシーで見た目重視なお料理を紹介したいと思ってます♪ブログも公開中→ http://blogs.yahoo.co.jp/yamasaki_yuki
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ スパム かつお節 卵 もめん豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 発酵あんこ
  2. 塩らっきょ
  3. 鶏胸肉のトマトチーズグリル
  4. 竹輪ときゅうりのピリ辛ポン酢
  5. サラダスープカレーに!炊飯器でひよこ豆!
  1. *ジャガイモのもちもちニラチヂミ*
  2. ぷるぷるっ♫ ミルク餅♫
  3. 時短!!電子レンジde塩鶏チャーシュー♪
  4. 紫たまねぎと胡瓜のごま和え
  5. 桃缶で✿桃のムースケーキ✿
  1. *HCM♥~スノーボール♥コーヒーver
  2. かんたん激ウマ☆カジキのカレーチーズ焼き
  3. ツナとわかめのサラダ
  4. シーザーサラダ風、卵のドレッシング
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18158403
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close