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カレー風味♡スパイシーささみ揚げ
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カレー風味♡スパイシーささみ揚げ-レシピのメイン写真

カレー風味♡スパイシーささみ揚げ

noripetit
noripetit @noripetit

カレー風味でごはんもススム!お弁当のおかずにもぴったりの簡単な一品♡
このレシピの生い立ち
淡白なササミをカレー風味で食べやすく。

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カレー風味♡スパイシーささみ揚げ

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カレー風味でごはんもススム!お弁当のおかずにもぴったりの簡単な一品♡
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材料

2人分
  • ササミ 4〜6本
  • 下味
  • しょう油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • にんにく(チューブorすりおろし) 1かけ分
  • カレー粉 小さじ1くらい
  • 衣
  • 片栗粉 大さじ4〜5
  • カレー粉 小さじ1〜2
  • 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ささみを軽く包丁の背て叩いて、食べやすい大きさに切り下味をつける。

    • カレー風味♡スパイシーささみ揚げ作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に片栗粉とカレー粉を合わせてたら1の肉を入れて全体にまぶす。

    • カレー風味♡スパイシーささみ揚げ作り方2写真
  3. 3

    少し多めに油をひいたフライパンで両面こんがりと揚げ焼きしたら出来上がり♡

    • カレー風味♡スパイシーささみ揚げ作り方3写真
  4. 4

    カレー粉、黒胡椒はお好みで加減してください。

    • カレー風味♡スパイシーささみ揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

ササミを使っていますが、むね肉やもも肉でも。

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noripetit
noripetit @noripetit
2016/11/20 09:06に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ にんにく 酒 カレー粉

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