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簡単☆かぼちゃもち
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簡単☆かぼちゃもち-レシピのメイン写真

簡単☆かぼちゃもち

ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391

人気検索1位感謝です♡
簡単に直ぐ出来て間違いなく美味しいです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好きなのでよく作る定番メニューです

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ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391

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材料

8個分
  • かぼちゃ 1/4カット(350~400g)
  • 片栗粉 大さじ4
  • 焼き油(又はバター) 大さじ2
  • 合わせ調味料
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 〃
  • みりん 〃
  • 酒 〃
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作り方

  1. 1

    皮を剥きます

    • 簡単☆かぼちゃもち作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさに切ります

    • 簡単☆かぼちゃもち作り方2写真
  3. 3

    4~5分蒸します

    • 簡単☆かぼちゃもち作り方3写真
  4. 4

    竹串がスッとさされば蒸し上がりです

    • 簡単☆かぼちゃもち作り方4写真
  5. 5

    かぼちゃと片栗粉を合わせ、かぼちゃをつぶします
    ※かぼちゃの粒が残ってても大丈夫です

    • 簡単☆かぼちゃもち作り方5写真
  6. 6

    全体がなじむ様に少しこねます

    • 簡単☆かぼちゃもち作り方6写真
  7. 7

    8等分にします

    • 簡単☆かぼちゃもち作り方7写真
  8. 8

    平べったく丸めます

    • 簡単☆かぼちゃもち作り方8写真
  9. 9

    油を引いたフライパンで両面香ばしく焼きます
    ※触り過ぎると型崩れするので注意

    • 簡単☆かぼちゃもち作り方9写真
  10. 10

    合わせ調味料を回し入れ絡めます

    • 簡単☆かぼちゃもち作り方10写真
  11. 11

    程良く煮詰まり照りが出たら火から下します

    • 簡単☆かぼちゃもち作り方11写真
  12. 12

    熱々でも少し冷めても美味しいです♡

    • 簡単☆かぼちゃもち作り方12写真

コツ・ポイント

特にありません

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ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391
2016/11/20 01:53に公開
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン&カフェやってみたいです。
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片栗粉 かぼちゃ バター 酒

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