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簡単！アボ卵ねぎとろ丼!
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簡単！アボ卵ねぎとろ丼!-レシピのメイン写真

簡単！アボ卵ねぎとろ丼!

エースなキャッチ
エースなキャッチ @cook_40136817

切ってのせてるだけ!!
誰でも簡単おいしくカフェ風ねぎとろ丼に!
カップに入れてクリスマスにも☆

このレシピの生い立ち
ちょっとおしゃれにねぎとろが食べたくて…

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誰でも簡単おいしくカフェ風ねぎとろ丼に!
カップに入れてクリスマスにも☆

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材料

1人分
  • ごはん 150g
  • ねぎとろ（マグロやサーモン） 100g
  • アボカド 1/2個
  • たまご 1個
  • ☆麺つゆ 30ml
  • ☆ごま 適量
  • ☆すりおろしショウガ 適量
  • ☆レモン汁 少々
  • こねぎ 少々
  • のり 1枚
  • マヨネーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、火を止めてたまごを入れて7分待つ。

  2. 2

    この間に、アボカドを角切りにし、こねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    ☆を合わせて混ぜておく。

  4. 4

    熱々のご飯の上に、ねぎとろ、卵、アボカドをのせ、☆をかける。
    のりとこねぎを散らしてからマヨネーズをかけて完成☆

コツ・ポイント

麺つゆを出汁醤油や出汁に変えてもおいしいです。
なんとお茶漬けでもいけちゃいます☆

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エースなキャッチ @cook_40136817
2011/12/12 12:24に公開

このレシピのキーワード

丼 海苔 まぐろ アボカド サーモン 卵 ネギトロ こねぎ ゴマ ご飯 しょうが

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