一人鍋で豆腐鍋

Name: 一人鍋で豆腐鍋
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(木綿でも絹でも) 1/2丁; 白菜 2枚; しめじ 1/4房; ねぎ 5センチ; 水 200CC; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2; 塩 小さじ1/2

温まります、寒い日にはぴったりのメニューです
このレシピの生い立ち
学生の頃、よく行った居酒屋にあった安い一品で、冬にはよく食べました、こんな感じだったと思います

材料

1人分

味は塩加減で調整してください、お好みで七味などを振りかけて下さい

単！！ @cook_40050638

2013/03/12 23:43に公開

単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。

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