手羽先か手羽元でローストチキン
フライパンで簡単ローストチキン
このレシピの生い立ち
親戚でパーティをしたので作ってみました。
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フォークでお肉に味が染み込みやすいようにつついておく。そのお肉に塩、コショウをまぶして●印のたれに1時間ぐらい漬け込む。
①をレンジで2分くらいチンして油を引いたフライパンでこんがり焼く。
焼き色がついたら余分な油をふき取りたれを回し入れて弱火で7分くらい焦げないように焼く。
竹串をさして澄んだ汁が出れば出来上がりです。
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