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手羽先か手羽元でローストチキン
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手羽先か手羽元でローストチキン-レシピのメイン写真

手羽先か手羽元でローストチキン

gumi327
gumi327 @cook_40048930

フライパンで簡単ローストチキン
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親戚でパーティをしたので作ってみました。

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手羽先か手羽元でローストチキン

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材料

  • 手羽先か手羽元 10本
  • 塩、こしょう 少々
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●マーマレード 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●にんにく 小さじ1
  • ●しょうが 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フォークでお肉に味が染み込みやすいようにつついておく。そのお肉に塩、コショウをまぶして●印のたれに1時間ぐらい漬け込む。

  2. 2

    ①をレンジで2分くらいチンして油を引いたフライパンでこんがり焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら余分な油をふき取りたれを回し入れて弱火で7分くらい焦げないように焼く。

  4. 4

    竹串をさして澄んだ汁が出れば出来上がりです。

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gumi327
gumi327 @cook_40048930
2011/12/05 03:20に公開

このレシピのキーワード

マーマレード にんにく 酒 とり手羽先 しょうが 手羽元

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