トマトソース＆サワークリームのオムライス
ふんわりとろーり感をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
とにかくおなかがいっぱいになりたい。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋で肉とベーコンを炒めます。
ある程度火が通ったら小麦粉を入れ馴染ませ、細かく刻んだトマトを入れます。 - 2
全体的に火が通ったら、酒と水、コンソメを入れ、煮立たせます。
好みのとろみになるよう、水を調整します。 -
- 3
次にサワークリーム。
ヨーグルトとクリームチーズをよく混ぜ合わせてください。
ちょっと温めたらやりやすいです。 - 4
お次に炒飯を作りましょう。
今回はピーマンとソーセージでペッパーライスを作りました。 -
- 5
卵と牛乳を混ぜて半熟のオムレツを作り、炒飯に乗っけてください。
自分は下手なので大きめスクランブルエッグになります…。 - 6
オムライスの上にトマトソースとサワークリームをかけて完成！！
ちょっと高級感があって良いですよ。
コツ・ポイント
オムライスを上手に作るコツをむしろ教えていただきたい（笑）
つくれぽ
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