チーズとハーブでイタリアンなトンカツ

チーズとハーブでイタリアンなトンカツ-レシピのメイン写真

チーズとハーブでイタリアンなトンカツ

LaLaHappy1 @LaLaHappy1

うちの定番トンカツ♪　チーズやハーブなどの下味をつけた、イタリアンなとんかつです。さっくり軽い口当たり♪　
このレシピの生い立ち
下味をこってみました。

うちの定番トンカツ♪　チーズやハーブなどの下味をつけた、イタリアンなとんかつです。さっくり軽い口当たり♪　
このレシピの生い立ち
下味をこってみました。

もっと読む

チーズとハーブでイタリアンなトンカツ

LaLaHappy1 @LaLaHappy1

うちの定番トンカツ♪　チーズやハーブなどの下味をつけた、イタリアンなとんかつです。さっくり軽い口当たり♪　
このレシピの生い立ち
下味をこってみました。

うちの定番トンカツ♪　チーズやハーブなどの下味をつけた、イタリアンなとんかつです。さっくり軽い口当たり♪　
このレシピの生い立ち
下味をこってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

豚ヒレ肉ブロック１本
A･･･粉チーズ大さじ２
　　イタリアンハーブミックス大さじ１
　　砂糖小さじ１
　　おろしにんにく・塩コショウ少々
B･･･ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・レモン果汁大さじ１
小麦粉・パン粉適宜
卵１個

レシピを保存

作り方

1
ヒレ肉を１cm暑さに切って、まな板に並べ、包丁の背で叩き、薄く伸ばします。ひっくり返して同じようにします。
2
①とAを袋に入れて、よく振って、下味をつけます。その中にBを加えて、もんで、下味をつけます。
3
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけて、油で揚げます。（パン粉をつけるときは、肉を押さえて、平たく伸ばすようにします）

コツ・ポイント

肉を叩いて薄くしてるので、高温の油で短めに揚げてくださいね。パン粉は、細かいタイプを使うほうがおいしいです。トンカツの下味にレモン果汁を加えると、さっぱりして食べやすいですよ（＾−＾）　サラダやトマトを添えてどうぞ♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

LaLaHappy1 @LaLaHappy1

2011/12/03 13:15に公開

子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！　子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾）　ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪　LaLaHappy　diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/

もっと読む

このレシピのキーワード

とんかつハーブ卵豚ヒレ小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ