CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
にんにく醤油
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
にんにく醤油-レシピのメイン写真

にんにく醤油

taekitchen
taekitchen @cook_40072015

にんにく風味のお醤油です。短時間でつくれて、いろんなレシピに役立ちます。
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単調味料です。応用範囲が広くて、かなり日持ちもします。味付けに迷った時は、これの出番です。

にんにく風味のお醤油です。短時間でつくれて、いろんなレシピに役立ちます。
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単調味料です。応用範囲が広くて、かなり日持ちもします。味付けに迷った時は、これの出番です。

もっと読む

にんにく醤油

taekitchen
taekitchen @cook_40072015

にんにく風味のお醤油です。短時間でつくれて、いろんなレシピに役立ちます。
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単調味料です。応用範囲が広くて、かなり日持ちもします。味付けに迷った時は、これの出番です。

にんにく風味のお醤油です。短時間でつくれて、いろんなレシピに役立ちます。
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単調味料です。応用範囲が広くて、かなり日持ちもします。味付けに迷った時は、これの出番です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

甘さはお好みで
  • 醤油 400cc
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • にんにく 1かたまり
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむき、根の部分を落とす。
    にんにく以外の調味料は、鍋で軽く火にかけ、(砂糖がとければOK)粗熱をとる。

  2. 2

    にんにくをトースターで表面に軽く焼き色がつくまで焼き、粗熱をとる。中身は生でも大丈夫です。

  3. 3

    1と2を、保存容器にいれる。一晩たてばできあがり。

  4. 4

    にんにく醤油であんかけチャーハン!作ってみました。

    • にんにく醤油作り方4写真

コツ・ポイント

冷暗所に保存しておけば、日持ちします。すぐ使いきることが多いのですが、我が家の最長記録では一年くらいです。
お肉炒め、チャーハンなどに使うとおいしいですよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

taekitchen
taekitchen @cook_40072015
2009/01/10 08:21に公開
名古屋から金沢に引っ越しました。少しずつ、自分らしい料理のかたちができるといいなと思いながら、マイペースに料理を楽しんでいます。せっかくおいしいお魚が簡単に手に入る環境なので、お魚レシピを増やすのが当面の目標です!!
もっと読む

このレシピのキーワード

にんにく 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 濃い緑茶のプリン~♡
  2. ツナサンド
  3. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  4. ブロッコリーの鉄分サラダ
  5. かわいい!♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  1. ケチャップ&卵の簡単パスタ✿ナポリタン?
  2. バレンタイン★クリスマス★ハートクッキー
  3. 耳バンザイ!*パンの耳ラスク*
  4. カレーのお供に☆発酵なしで超簡単☆ナン
  5. ✿舞茸&ウインナー炒め✿
  1. 野菜たっぷり☻炒り豆腐☻
  2. ヘルシー★バナナとレーズン胡桃ケーキ
  3. ホットケーキミックスで超簡単♪どらやき♪
  4. さっぱり★豚しゃぶ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18159627
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close