我が家流！こうばしいきなこ餅

Name: 我が家流！こうばしいきなこ餅
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お餅 1個; きなこ 大さじ１; 砂糖 大さじ1/2; 塩 少々

河埜玲子 @cook_40043072

この作り方なら、黄な粉がたっぷりからまりつつ、焼いたお餅の香ばしさも味わえます！香りが断然違います！
このレシピの生い立ち
小さい頃、母の作ってくれたきなこ餅はこの作り方でした！

我が家流！こうばしいきなこ餅

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

1人分

お餅 1個
きなこ大さじ１
砂糖大さじ1/2
塩少々

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作り方

1

きなこ、砂糖、塩は混ぜておく。
2

おもちはオーブントースターでこんがり焼いて、おわんなどに入れたお湯にくぐらせる。
3

黄な粉をかけて、からめる。
4

コツ・ポイント

お餅をくぐらせるお湯はポットのお湯でオッケーです。焦げ目がふやけた部分にきなこがからまって、こばしいんです(^.^)

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2009/01/17 12:02に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

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