レモン酢
カルミちゃん @cook_40050732
疲労回復、ダイエット、成人病予防、アンチエイジングに良いフルーツ酢です。ドレッシングやドリンクにして毎日摂ると良いですよ
このレシピの生い立ち
毎年作っています。
レモン酢
疲労回復、ダイエット、成人病予防、アンチエイジングに良いフルーツ酢です。ドレッシングやドリンクにして毎日摂ると良いですよ
このレシピの生い立ち
毎年作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に多めのお湯を沸かします。
- 2
耐熱性の保存瓶を熱湯を入れて消毒して乾かしておきます。
- 3
①のお湯にレモンを30秒浸けて消毒します。水気を拭き取って下さい。
- 4
レモンをスライスします。
- 5
一個分を瓶に入れて蜂蜜を半量入れます。
- 6
その上に一個分のレモンスライスを入れて更に残り半量の蜂蜜を入れます。
- 7
酢を注ぎます。
- 8
蓋をして常温で1日寝かせます。
- 9
その後は冷蔵庫へ入れて保存します。約１ヶ月保存できます。
-
- 10
10のいい事あります。
-
- 11
牛乳または豆乳に混ぜて飲むヨーグルト風に
-
- 12
レモン酢、醤油、オリーブ油でドレッシングに
- 13
炭酸割りでレモンスカッシュに
-
- 14
レモンティーの様に紅茶に入れても美味しいです♪
コツ・ポイント
○消毒をきっちりしてください。
○蜂蜜の量は加減してください。
○お酢の種類はりんご酢、米酢、穀物酢何でもお好みのお酢を使って下さい。
○1日大さじ2杯が目安です。摂り過ぎると良くないので最大大さじ３杯までにして下さい。
つくれぽ
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