ニラとかにかまのゴマ風味和え

Name: ニラとかにかまのゴマ風味和え
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ ２把; カニかま ６０ｇくらい; 生姜 ひとかけ; めんつゆ 適宜; ゴマ油 少し

かにかまのおかげで味つけはめんつゆのみの簡単さ！緑と赤のいろどりもきれいなうちのロングセラーおかずです。
このレシピの生い立ち
むかーし、料理の本に載っていたレシピを自分好みにアレンジしていたらこうなりました。

材料

４人分

ニラはゆがきすぎるとグチャグチャになるのでサッとゆがいてください。ゴマ油はいれすぎるとくどくなります。あくまで風味づけなので、ほんのひとたらしで十分です。

そばかす美人 @cook_40049454

2011/12/02 01:13に公開

九州

苺、林檎、スイカ、トマトなど赤い食べ物が大好き！退職後に念願だったピアノを習い始め、日々小さな達成感があることに励まされています。趣味は山歩きと読書。もちろんピアノも。

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