あじのたたき(ふらい)-レシピのメイン写真

あじのたたき(ふらい)

いずいずくん
いずいずくん @cook_40052717

新鮮な魚(あじ)を食べつくそう。。
このレシピの生い立ち
鯵を骨まで食べようじゃないか@@@@@@@@@@@???????????????????????

あじのたたき(ふらい)

新鮮な魚(あじ)を食べつくそう。。
このレシピの生い立ち
鯵を骨まで食べようじゃないか@@@@@@@@@@@???????????????????????

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材料

  1. あじ 4~6匹
  2. しょうが 適量
  3. 味塩コショウ てきりょう
  4. たまご 適量
  5. あぶら 必要な分
  6. てんぷらこ 必要な量

作り方

  1. 1

    鯵をさばく

  2. 2

    あじのたたきを作る

  3. 3

    鯵のひらきじょうたいにたたきをつめ

  4. 4

    たまごをつなぎとして。てんぷら粉でコーティングして。サラダ油で揚げる@@@

コツ・ポイント

なるべく、、からっと揚げましょう。

醤油で食べますか::::::::::::::@@@@@??????????????

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いずいずくん
いずいずくん @cook_40052717
に公開
はじめまして。いずいずくんと申します。趣味は。おでん(野菜鍋)作りです。それと、ケーキ作りです。夢は、今54歳ですが、80歳で、パティシェになって。100歳でお店を開きたい。(なぜなら。。。)ケーキを何個作るのではなく。。同じケーキは。。1個たりとも作りたくないから。。。世界に1個しかない。。ケーキを作りたいので(夢です:::)おかしいですか?(お菓子いですか)))))))))以上。。。。。。
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