オーブンを170度に予熱する。バターを常温にもでし、卵は溶いて湯銭に掛け人肌にあっためる。チョコは刻んでおく。

粉類はまとめて振るっておく。
バターと砂糖をボールに入れ白くもったっりするまで混ぜる。

そこに卵を3回ぐらいに分けて入れる。混ざったらラムレーズンをいれ混ぜる。そして刻んだチョコレートも入れる。

粉類をいっきに入れ混ぜ牛乳を入れなじませ混ざったら型に入れる。

170度のオーブンで35～40分焼く。