カルローズで和リゾット
お出汁と味噌の風味がいきた和リゾットです
このレシピの生い立ち
カルローズを使ってさっぱりした和風のリゾットを考えました
作り方
- 1
米は1回といで出汁で10分ほど煮る
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- 2
味噌をよく溶かしながら加える
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- 3
火を止めて、とろけるチーズを加える
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- 4
にんじんはスライサーを使ってうすく切り、揚げておく。あさつきは小口切りしておく
- 5
器にもって４をのせてから粉チーズ、胡椒、お好みでオリーブオイルをかけて召し上がれ
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コツ・ポイント
お出汁は無添加のものを使ってください。
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大好きカレーリゾットに味噌風味を加えるとこれ和風でいける～♪味噌とチーズがあってくせになります＾３＾
CoffeeCoco -
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