【美味しい】和風豆腐ハンバーグ★
nicomini★ @cook_40043739
豆腐なのに、もっちり美味しいです♪♪
大根おろしでサッパリ！！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にヘルシーに食べたかったので作りました（*^з^*)
【美味しい】和風豆腐ハンバーグ★
豆腐なのに、もっちり美味しいです♪♪
大根おろしでサッパリ！！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にヘルシーに食べたかったので作りました（*^з^*)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水を切る。
クッキングペーパーなどで包んで３０～１時間放置。ネギをみじん切りにする。
大根をすり下ろす。 - 2
水が切れたら、ボールに豆腐、ネギ、片栗粉、塩コショウを入れてよく混ぜる。
混ぜたら４個に分ける。
- 3
フライパンにごま油を熱し、焼く。
両面、きつね色になるように焼く！
片栗粉を使っているので中もよく焼くようにします！ - 4
焼いてる間に、鍋に★を入れて火にかける。
ひと煮立ちさせたら、大根おろしを最後に入れます。ソース完成♪
- 5
お皿にハンバーグを乗せて、大葉を乗せ、ソースかけて、飾り用大根おろしを乗せて完成です+.ﾟ(*･∀･*)bﾟ+.ﾟ
コツ・ポイント
焼いてる時にフタして弱火で５分くらいやると中も火も通るし、もっちりな感じになります！
②で混ぜる時はよく混ぜてください！
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