米は洗ってザルにあげておく。
しめじは小房にわけてしょうゆ大1/2（分量外）をふりかけておく

人参、椎茸、じゃがいもうすあげは大きめのみじん切りにする。

炊飯器に米と②を入れて、☆の調味料を入れて、ごはんを普通に炊く分量の線よりほんの少し大めにだし汁を入れスイッチＯＮ！

炊けたら、ひと混ぜし、10分程蒸らして出来上がり～♪