揚げないので油も使わないし、予め乾燥させる手間も不要。お餅さえあれば、カリカリのおかきが思い立った時に作れます。
このレシピの生い立ち
おかきを作るためにわざわざ油を出したくは無いし、お餅を何日も乾燥させるのも面倒ですが、この方法なら思い立った時にすぐ作れます。
本当のおかきになってる～！　しかも一枚でこんなに沢山～♪　と好評でした（＾＾）