ごちゃ混ぜミートソース

ごちゃ混ぜミートソース-レシピのメイン写真

ごちゃ混ぜミートソース

taekohkd @cook_40027084

とりあえず、ぜーんぶ細かく切って、混ぜ混ぜするだけでできちゃいます！！
ぐーたら主婦の私は、全部FPにお任せしてます！
このレシピの生い立ち
とりあえず好きなものを入れてみました。

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とりあえず好きなものを入れてみました。

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とりあえず、ぜーんぶ細かく切って、混ぜ混ぜするだけでできちゃいます！！
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とりあえず好きなものを入れてみました。

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材料

具
ひき肉適量
ニンニク２かけ
玉ねぎ２玉
ニンジン１本
セロリ２本
マッシュルーム大４つ
調味料
塩適当
胡椒適当
ローズマリー適当
タイム適当
マギーブイヨン１つ
トマト缶１缶
ケチャップ適当

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作り方

1

素材をすべてみじん切りに。
FPにかけちゃってもOKです。
2

ニンニクをフライパンにいれて、炒め始める。
3

香りが出てきたら、他の野菜を入れる。
玉ねぎ、ニンジンは事前にレンジで２分ほどチンしておくと、早く仕上がります。
4

最後にお肉を入れて、お好みで調味料を入れます。
5

お肉に火が通ったら、トマト缶を入れ、ケチャップで味を調えて、できあがり☆

コツ・ポイント

トマト缶を入れる前までの状態で冷凍保存すると、他のお料理にも使えます。

トマト缶を入れてからでも、もちろんグラタンなどにも応用できます。

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taekohkd @cook_40027084

2009/01/06 20:28に公開

主婦暦12年目に突入。アメリカ中西部よりレシピを発信しておりましたが、今は帰国して家族4人で都内暮らしをしております。基本我が家は和食です。長男が麦全般＆グルテンアレルギーな上に、持病のため脂肪分は控えめ、長女は甲殻類アレルギーです。

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このレシピのキーワード

ミートソースひき肉セロリにんじんトマト缶マッシュルームにんにく玉ねぎケチャップ

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