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あずき粥[レトルトぜんざいと圧力鍋使用]
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あずき粥[レトルトぜんざいと圧力鍋使用]-レシピのメイン写真

あずき粥[レトルトぜんざいと圧力鍋使用]

okaayu
okaayu @cook_40049520

簡単に早く出来たらいいなぁと思って作ってみました(*^o^*)結構、ねっとりとした仕上がりです。
このレシピの生い立ち
正月明け、暴飲暴食の父に胃に優しいものをと思い作ってみました。

簡単に早く出来たらいいなぁと思って作ってみました(*^o^*)結構、ねっとりとした仕上がりです。
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正月明け、暴飲暴食の父に胃に優しいものをと思い作ってみました。

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あずき粥[レトルトぜんざいと圧力鍋使用]

okaayu
okaayu @cook_40049520

簡単に早く出来たらいいなぁと思って作ってみました(*^o^*)結構、ねっとりとした仕上がりです。
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正月明け、暴飲暴食の父に胃に優しいものをと思い作ってみました。

簡単に早く出来たらいいなぁと思って作ってみました(*^o^*)結構、ねっとりとした仕上がりです。
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正月明け、暴飲暴食の父に胃に優しいものをと思い作ってみました。

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材料

1~2人
  • お米 ½cup
  • 水 2½cup
  • 塩麹または塩 少々
  • レトルトぜんざい 1人前1袋
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    お米は洗って30分程ザルに上げ、その後分量の水に入れ、これまた30分程吸水させる。

    • あずき粥[レトルトぜんざいと圧力鍋使用]作り方1写真
  2. 2

    強火にかけ、分銅が振れたら弱火で15分。その後、火を止め15分蒸らす。

    • あずき粥[レトルトぜんざいと圧力鍋使用]作り方2写真
  3. 3

    今回は、これを入れました(@^▽^@)

    • あずき粥[レトルトぜんざいと圧力鍋使用]作り方3写真
  4. 4

    均等に混ざったら、出来上がり♪甘めが好きな方は、お砂糖を入れて下さいね♪

    • あずき粥[レトルトぜんざいと圧力鍋使用]作り方4写真

コツ・ポイント

レトルトぜんざいを入れたら、ちょいと焦げやすくなるので、気をつけてね♡

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okaayu
okaayu @cook_40049520
2012/01/05 01:47に公開
H18生まれとH20生まれのBOYS’と H23生まれの姫の3匹のこぶたMAMAです。クックで、毎日の料理が楽しくなりました♬
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このレシピのキーワード

ぜんざい こうじ 米

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