okaayu

H18生まれとH20生まれのBOYS’と　H23生まれの姫の3匹のこぶたMAMAです。

クックで、毎日の料理が楽しくなりました♬

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無添加あんこ（覚え書）

小豆 • 水 • 砂糖 • 塩 • 2度目の水
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朝イチでやってた蒸しパン

小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • 水 • サラダ油 • 豚ひき肉 • ねぎ • 生しいたけ • 酒 • しょう油 • ごま油 •
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いろんなナムル♫

人参なら • もやしなら • ほうれん草なら • キャベツなら • 胡麻油 • 醤油 • 塩麹 • 鶏ガラスープの素
- 好きなだけ〜
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田楽だんご♪

白玉粉 • 絹ごし豆腐 • 田楽味噌 • パルスイート
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圧力鍋でご飯♪

米 • 水
- 1合
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きのこ to 塩麹ﾅﾑﾙ風

きのこ • 塩麹 • ごま油
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おからスコーン　プリンバージョン

HM • おから • プリン
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おからｽｺｰﾝ

HM • おから • オリーブオイル
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抹茶豆乳寒天ｾﾞﾘｰ

ｾﾞﾗｲｽ • ｾﾞﾗｲｽをふやかす水 • 粉寒天 • 水 • 抹茶 • 豆乳
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あずき粥[ﾚﾄﾙﾄぜんざいと圧力鍋使用]

お米 • 水 • 塩麹または塩 • ﾚﾄﾙﾄぜんざい • 砂糖
- 1～2人
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白だし+塩麹 de 伊達巻き

玉子 • ﾊﾝﾍﾟﾝ • ﾊﾁﾐﾂ • みりん • 塩麹 • 白だし • 水
- 1本
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塩麹さんと白だしの簡単あったかスープ♪

塩麹さん • 白だし • お湯 • ｶｯﾄﾜｶﾒ
- 1人分
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塩麹 de 早焼きHB食パン

強力粉 • 無塩バター • 無塩マーガリン • 砂糖 • 塩麹 • 卵 • 豆乳 • ドライイースト
- 1斤
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黒豆レンジパン

強力粉 • 無塩バター • 砂糖 • 塩 • ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ • 黒豆の煮汁 • 黒豆
- 1斤分
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ひじき･わかめのﾍﾙｼｰ和風ｻﾗｽﾊﾟ

パスタ • ひじき • わかめ • しらす • 顆粒ｺﾝｿﾒ • 醤油
- 2人分
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ひじき入り卯の花

おから • ひじき • 人参 • 干し椎茸 • 出汁 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 塩
- 4人分
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具は焼売♪なんちゃって肉まん☆

強力粉 • 薄力粉 • BP • 砂糖 • 塩 • 水 • 焼売
- 6個分
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麺つゆジュレ

好きな麺つゆ • ゼラチン
- 1人分
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☆カレーマヨ☆

カレー粉 • マヨネーズ
- 好きなだけ
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朝食にｳｲﾝﾅｰ蒸しﾊﾟﾝ

HCM • ｳｲﾝﾅｰ • 卵 • 牛乳
- ｶｯﾌﾟｹｰｷ 5〜6個分

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