薄力粉とベーキングパウダーをボールに入れてホイッパーでまぜます。（だまになりにくくなります）

卵をといて牛乳、はちみつをまぜます。これを１に混ぜながらいれます。

テフロンなどの鍋にサラダ油を少量入れてなじませ、余分な油をペーパーでとります。（油をとることできれいに焼けます。）

弱火にして、約100cc生地を鍋に入れて 焼きます。プツプツ気泡が出てきたら裏面の色を見て美味しそうならひっくり返します