ヘルシー蒸し鶏とせん切り野菜の中華サラダ

Name: ヘルシー蒸し鶏とせん切り野菜の中華サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ ２本; 酒 少々; ニンジン 1/4本; セロリ 1/2本; きゅうり 1本; カイワレ菜 １/２パック; 紫タマネギ 少々; 薄口しょうゆ 大さじ２; 酒 大さじ２; 酢 大さじ２; 砂糖 小さじ１; ネギ、生姜のみじん切り 少々; 金ごま油 大さじ３

金ごま本舗 @cook_40044652

化学薬品を一切使わない、物理的に搾油する圧搾しぼりで作った金ごま油だからこそおいしくいただけます！
このレシピの生い立ち
エキストラバージンセサミオイルで、ヘルシー中華サラダをどうぞ！

ヘルシー蒸し鶏とせん切り野菜の中華サラダ

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材料

鶏ささみ２本
酒少々
ニンジン 1/4本
セロリ 1/2本
きゅうり 1本
カイワレ菜１/２パック
紫タマネギ少々
【Ａ】
薄口しょうゆ大さじ２
酒大さじ２
酢大さじ２
砂糖小さじ１
ネギ、生姜のみじん切り少々
金ごま油大さじ３

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作り方

1

鶏ささみは酒を少々振り、ラップをして電子レンジで3分加熱し、そのまま余熱でしばらく置き、細かくほぐす。
2

ニンジン、セロリ、きゅうりはせん切りにする。
3

カイワレ菜は根元を取り半分に切る。
紫タマネギはスライスし、水にさっとくぐらせ、水気を取る。
4

Aを混ぜ合わせタレを作る。
5

器に2.をのせ、1.を中央に置きを天盛りし、4.をかける。

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2011/12/22 06:27に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

サラダねぎセロリかいわれにんじんキュウリレッドオニオンささみ酒しょうが

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