卵をよくといて、うす焼き卵を作っていく。
焼き終わったら太めの千切りにする。

ｷｬﾍﾞﾂの水気を手でよく絞り、太めの千切りにする。
☆の調味料を入れて和える。

３に錦糸卵を入れて、再度和える。

お好みでごま油を数滴入れると風味アップ♡