カルピスで、ほっとろ～り♡なわらび餅
shokolat @shokolat21
カルピス味がじんわり優しい、洋風なわらび餅。
まだちょっと暖かさが残るころあいで食べると、こころがほっとします♬
このレシピの生い立ち
おやつにわらび餅を作ろうとした時に、カルピスを入れたらやさしい甘さになっておいしいかな？と思って実験♬
カルピスで、ほっとろ～り♡なわらび餅
カルピス味がじんわり優しい、洋風なわらび餅。
まだちょっと暖かさが残るころあいで食べると、こころがほっとします♬
このレシピの生い立ち
おやつにわらび餅を作ろうとした時に、カルピスを入れたらやさしい甘さになっておいしいかな？と思って実験♬
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにわらびもち粉と砂糖、水、カルピス、水を入れて混ぜ合わせる。
-
- 2
鍋で中火にかけながら、ひたすら練る。絶えず練る！！
-
- 3
だんだんぽってりとしてきて、粘りがでてくる。透き通ってきたら火からおろす（カルピス入りなので、あまり透き通らないです）
-
- 4
水で濡らした器に平たく流して、粗熱をとる。
-
- 5
フルーツ缶詰はフルーツを食べやすい大きさに切り、シロップに少量のレモン果汁を加える。
- 6
器にわらび餅をスプーンで少しずつすくって盛り、フルーツとシロップをかけたらできあがり♬
- 7
あたたかいのもほっとしておいしいけど、冷たいのもまたおいしいので二度楽しんで♡
コツ・ポイント
鍋を火にかけたら、休まずに練ること。
片栗粉でもできなくはないけど、わらびもち粉のほうがもっちり・ぷるぷる・つるりん♬が楽しめておいしいのでぜひ！！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18165702
