たらこスパゲティー

Name: たらこスパゲティー
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティー 320ｇ; たらこ 2腹; のり 1/4枚; レモン汁 大さじ1; バター 大さじ3; こしょう 少々

まリんママ @cook_40044646

今年のクリスマスは、家で簡単にパーティをしました。豪華なメニューはありませんが、子供の好きなものを中心に作りました。
このレシピの生い立ち
今年のクリスマスのメニューのひとつです。

たらこスパゲティー

まリんママ @cook_40044646

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材料

3～4人分

スパゲティー 320ｇ
たらこ 2腹
のり 1/4枚
レモン汁大さじ1
バター大さじ3
こしょう少々

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作り方

1

たらこは皮に切れ目を入れて、包丁の背でしごいて中身を出す。のりは細切りにしておく。
2

ボウルに1のたらこ、レモン汁、バターを入れて混ぜる。
3

鍋に多めの熱湯を沸かし、オリーブオイル・塩を加えてスパゲッティをゆでて、ザルに上げて水気をきる。
4

2のボウルにスパゲティーを入れて混ぜ、皿に盛り、のりをのせる。

コツ・ポイント

うちは子供がいるので、たらこにしましたがピリ辛が大丈夫であれば明太子でも美味しいです。

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つくれぽ

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まリんママ @cook_40044646

2008/12/25 02:25に公開

2005年11月生まれの娘と、2008年7月生まれの息子がいます。料理は大好きなのですが、シングルマザー爆走中につき、自分の作った料理をじっくりと振り返る暇がなかったのですが、娘が大きくなって、料理が出来るようになった時に「ママの○○が食べたい」なんて言ってくれて、レシピを見てくれることを願って、これから少しずつレシピを載せていきたいとおもっています。2014年にがんになり、闘病中です

このレシピのキーワード

パスタ海苔たらこバター

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