キャベツは千切り。
卵はといておきます。

フライパンにキャベツと挽肉を入れ、挽肉をほぐし、水を１００mlくらい入れ蓋をして蒸します。

キャベツだしんなりしてきたら、蓋を取り、水気を飛ばしたら塩コショウでかるく味付けをします。