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おばあちゃんの大根の漬け物
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おばあちゃんの大根の漬け物-レシピのメイン写真

おばあちゃんの大根の漬け物

picchio
picchio @cook_40137848

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材料

  • 大根 1本
  • 塩 適量
  • 砂糖 適量
  • お酢 適量
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作り方

  1. 1

    大根を1㎝くらいの短冊切りにします。

  2. 2

    切った大根を入れ物に入れ、塩をふります。(2日間置く)

  3. 3

    水分の出た大根をザルにあげます。

  4. 4

    再び大根を入れ物に戻し、お好みの味つけにした砂糖とお酢につけます。

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picchio
picchio @cook_40137848
2011/12/13 09:41に公開
よろしくお願いします♪
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つけもの 大根

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