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簡単なのに家でも中華コーンスープ★
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簡単なのに家でも中華コーンスープ★-レシピのメイン写真

簡単なのに家でも中華コーンスープ★

よしもりさんち
よしもりさんち @cook_40120649

簡単にまねできます!本格派ではないかもしれないけど、とろっとおいしいから試してね♪
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中華料理屋に行ったら食べたい味です

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よしもりさんち
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材料

4人分
  • コーン缶(クリームタイプ) 200gくらい
  • コーン(粒) 好きなだけ
  • しいたけ 1個
  • 水 1カップ
  • 鶏がら顆粒だし 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 卵 1個
  • ねぎ 彩り用
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけは薄切りにしておきます。

    • 簡単なのに家でも中華コーンスープ★作り方1写真
  2. 2

    鍋に、水とコーン(クリーム)缶を入れて火にかけます。

    • 簡単なのに家でも中華コーンスープ★作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、しいたけ、コーン(粒)と調味料を入れます。
    塩こしょうは結構いれます。お好みで調節してください。

    • 簡単なのに家でも中華コーンスープ★作り方3写真
  4. 4

    ひと煮立ちさせたら、片栗粉を大さじ1の水で溶いて鍋にかき混ぜながら入れます。

  5. 5

    卵を溶いて、鍋にかき混ぜながらいれます。

コツ・ポイント

あまり煮すぎない方がいいです。ささっと作りましょう!
塩こしょうはちょっと大目に結構いれます。後から卵を入れるので大丈夫!

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よしもりさんち
よしもりさんち @cook_40120649
2011/12/12 06:03に公開
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *食べるのが大好きな夫、長女(年長)次女(3歳)三女(0歳)の5人暮らしです。料理自慢の母を目指してがんばってます☺
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このレシピのキーワード

コーンスープ ねぎ コーン 片栗粉 しいたけ コーン缶 クリーム 卵 鶏ガラ

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