かぼちゃを適当な大きさにカットし（皮も取る）、柔らかくなるまでレンジで加熱し、適当に練っておく。

生クルミは、予熱180℃オーブン（上段）で、７分ほど焼く。

室温に戻したクリームチーズをボールに入れ、練る。ここに、1、塩、ハチミツを入れ混ぜる。

好みの柔らかさになるまで、生クリームで調整する。ここに、2のクルミ、4の干しぶどうをぱらぱらと入れてまぜる。