☆あっさり野菜と豆腐炊き☆

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ぱりきち @cook_40113567

湯豆腐よりボリューミーにでもヘルシーにﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:
味付けはめんつゆで簡単スピードメニュー♪
♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の近かったもの達が集まった結果(_ﾟﾛﾟ)人(ﾟﾛﾟ)人(ﾟﾛﾟ_)

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材料

豆腐２分の１丁
まいたけ４分の１株（20～30ｇ）
白菜葉１枚
めんつゆ大さじ1.5

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作り方

1

白菜は削ぎ切り、舞茸は裂いておき、豆腐は端から1ｃｍくらいに切っておく。
2

大さじ１くらいの水をフライパンにいれて豆腐と白菜の芯部分・まいたけを並べてグツグツ｡｡｡
3

白菜の葉も入れてめんつゆをまわしかけて火は止めて蓋して１分。
4

お皿にすべらせてお好みでゴマを振ったら完成(´∀｀)ﾉ　'`ｨ

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ぱりきち @cook_40113567

2009/01/03 15:48に公開

郷を離れた大学生ぱりﾃﾞｼｯ(o･ω･o)1人暮らしをきっかけにお料理に興味を持ちました★よろしくおねがいします♪