改良版！ ライスペーパーでお好み焼き
まゆさん323 @cook_40426883
以前投稿した【10分簡単！ライスペーパーでお好み焼き（レシピID: 25356951）】にえのきをプラスし更にダイエット向きに改良しました。
えのきを入れた事で以前より歯応えが良くなりました。
ダイエットだけでなく、食事としても充分美味しいです！ランチにも！間食、夜食にも最敵！
安くて美味しいご飯です！
改良版！ ライスペーパーでお好み焼き
以前投稿した【10分簡単！ライスペーパーでお好み焼き（レシピID: 25356951）】にえのきをプラスし更にダイエット向きに改良しました。
えのきを入れた事で以前より歯応えが良くなりました。
ダイエットだけでなく、食事としても充分美味しいです！ランチにも！間食、夜食にも最敵！
安くて美味しいご飯です！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石突を落とし、3当分位にカットしておく。ボール等にキャベツの千切りと玉子を入れ混ぜておく。
- 2
フライパンに少し米油を入れキッチンペーパーなどで薄く伸ばしておく。そこにライスペーパーを敷き①のえのきを広げておく。
-
- 3
②に①の玉子と混ぜたキャベツを広げておき、その上にとろけるチーズをパラパラとのせ、塩コショウを軽く振る。
-
- 4
③に蓋をして中火で焼く。（大体４〜５分くらい）端に焦げ目が付きチーズが溶けていればOK！
-
- 5
フライ返しで真ん中辺りに線をつけ折り目の跡を付ける。半分に折る。器に移しお好みで★等をかける。
-
- 6
⚠️えのきは1番下にしてしっかり火が通る様にしてください。
コツ・ポイント
・ライスペーパーに具材を広げる時はライスペーパーギリギリまで広げてください。（写真は端に余白がありますが、ギリギリまで広げた方がよりお好み焼き感が出ます）
・お好みでキャベツの上に薄くカットしたちくわやさつま揚げなど乗せても美味しいです！
つくれぽ
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