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厚切りベーコンと三色野菜のカレー炒め
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厚切りベーコンと三色野菜のカレー炒め-レシピのメイン写真

厚切りベーコンと三色野菜のカレー炒め

okami1006
okami1006 @cook_40132905

カレー風味で食欲増進
簡単おいしくすぐできる1品です
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カレーパウダーで気分だけでもカレーを味わってもらおうと考えました

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材料

  • ピーマン　2個 厚切りベーコン　80ｇ
  • 太もやし　1袋 粒塩コショウ　少々
  • しめじ　1/2袋 カレーパウダー　大さじ2
  • しょうゆ　大さじ1 片栗粉　大さじ1　水45ｃｃ
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作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取りあらって細切り
    しめじのへたをとりばらしておく
    厚切りベーコンを短冊きりにする

  2. 2

    フライパンにベーコン、ピーマンを入れて炒める（油は不要）

  3. 3

    ピーマンが柔らかくなったら、しめじ、もやしを加えて、粒塩コショウ・カレーパウダーで味付け2～分炒める

  4. 4

    火が通ったら、しょうゆを回しいれ、軽くかき混ぜ、水とき片栗粉でとろみをつければできあがり

コツ・ポイント

ベーコンから油がでるので油はつかいません

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okami1006
okami1006 @cook_40132905
2009/01/09 04:01に公開
共働きで働いているので、簡単・おいしく/ 手早くをモットーに料理してます。残り物のアレンジ料理もいろいろ試してます。
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの もやし シメジ ピーマン

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